原因在于，家中灶具的火候与饭店不同，尽管油爆虾、松仁鳜鱼等菜品，在厨师的努力下可以做到相差不大，但素炒草头、香菇菜心等菜在口感上差异会更明显。

更新时间:2022-12-04 17:23

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1	大凡施以“爆”法，其原料质地多脆硬，如鸡胗、腰花等，而鲜贝肉质软嫩，运用“油爆”却更胜一筹。
2	响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，让吃惯粤菜的众人大呼好吃过瘾。
3	原因在于，家中灶具的火候与饭店不同，尽管油爆虾、松仁鳜鱼等菜品，在厨师的努力下可以做到相差不大，但素炒草头、香菇菜心等菜在口感上差异会更明显。
4	，并穿凿附会说那些修行未臻火候、态度傲慢的山僧，死后会变成天狗。
5	“峰子恋”已经被煮到火候恰好，媒体和大众也很卖面子，一直在用揶揄戏虐来抬轿。
6	“感觉还不到火候，”金宝的副总裁和科学家道迪博士边品尝该公司为时报准备的含较少的钠的蔬菜牛肉汤边说。
7	“紧火粥，慢火肉”，炖肉，全在一个火候，最爱吃猪肉的苏东坡说，“富贵不解吃，贫者不解煮”，没有三四个时辰，真的就别想吃到好肉。
8	按这些愚夫愚妇之说，这天坑倒似练体士凝煞之时，抽去地穴煞气没有控制好火候，乱抽一气，乱了地脉，导致地陷。
9	巴蕉洞言火候次序，至矣尽矣;通天河辨药物斤两，至矣尽矣;朱紫国写招摄作用，至矣尽矣。
10	把火候调高煮至浓稠，洒入葱段，淋上麻油兜匀盛起趁热就食白米饭。
11	把羊肉炖到一定火候，再加上烫过去了皮的鲫鱼，这时候这个汤是非常鲜的，而且没有腥味，不需要加任何作料。
12	百度虽然可以搜出做菜方法，甚至还配图说明，但是食材的选取、调料的配比、火候的掌握，却不是在一搜中就能完成的。
13	半年后，韦某觉得自己的“无影手”已练到“火候”了，便开始行动。
14	扮演青儿的黄华，与于、李两位艺术名家的艺龄、艺术舞台经验、火候都相差很远，但与这二位同场，并无稚嫩之感。
15	伴随著大灶的科技形式，使用者发展出控制火候的技能，灵活运用文火、武火烹煮食物。
16	蚌肉金花菜这道菜，炒起来很简单，最要紧是火候。
17	茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候，都可用茶炙来调整.
18	茶叶潮湿了或想改变茶叶的烘焙火候，都可用茶炙来调整。
19	成了!火候刚刚好!小子，今日要赏你只烤乳猪下饭!
20	除非你到了那个紧要关头——别人是地狱——否则你决不可能成为灵性的。如果你的爱还没有失败，那么你还没有成熟到能接受灵性，你的火候还不够。
21	除非你能把握好图片和间隔的火候，不然还是手下留情吧，花点钱去请个代码工帮你。
22	春分养生正当时，养肺清肺是首要；雪梨挖空放川贝，冷却加点蜂蜜好；银耳大米煲粥妙，二十分钟火候到；百合银耳和粳米，最佳搭配功效高。愿快乐安康！
23	达拉斯小姐告诉我，做川菜最难的一点就是掌握火候，好多菜肴都要求大火爆炒。
24	但能知假月，何处炼红铅?药材开混吨，火候炼鸿蒙。
25	但是，世界对石油、天热气和其他矿产的渴求可能会决定这个洲的前途，尽管今天的变废为宝的采掘技术还不够火候。
26	但是具体的号码还是没有扑捉全面，看来火候未到。
27	但银行六年时间里一声不吭，颇有“不到火候不揭锅”的耐心。
28	但由于推进稀土大集团整合、打黑阻力较大，目前提高稀土资源税火候未到。
29	但在评委眼中，该片在艺术上还欠些火候。
30	当棉花糖呈球状时，糖果就够火候了.
31	到什么火候，使什么锤。
32	调低火候，继续边煮边搅拌约3分钟.
33	而这个时候，在树林中练功的众人也回来了，这些天郭靖在洪七的指导下，以勤补拙，已经将降龙十八掌领会的差不多了，如今只是火候还差了些。
34	放入片好的豆腐，火候调低，将豆腐煎至金黄色后取出放到厨房餐纸上吸去油脂。
35	谷雨到来种谷天，南坡北洼忙种棉；水稻插秧好火候，种瓜点豆种地蛋；玉米花生早种上，地瓜栽秧适提前。谷雨时节喜落面，祝你幸福乐开颜！
36	广东人爱喝粥是出了名的，煲粥，也是十分精彩不但品种繁多，还十分讲究火候，而熬粥用的米和各种配料的搭配，更是落足心思。
37	锅碗瓢盆在交响，美妙音乐在耳旁；叮叮当当铲勺翻，火候恰当色香全；煎炒烹炸技术高，美味佳肴桌上摆。宾客满堂赞不绝，掌声雷动笑声欢。世界厨师日，愿你快乐开颜！
38	好掌力，此子内力独辟蹊径，实在是刚猛之极，只是碍于年纪尚轻，稍欠火候而已，若能再苦修十数年，武林之中，自有他一席之地。
39	和射手座的人谈恋爱，讲求的是火候，打铁要趁热，如果想引起他们的注意力，应以密集短打的方式进行，在他们还来不及去注意下一个目标之前，先驰得点。
40	厚土印是冥童子修炼时学习的第一门功法，火候纯属，伧俗之下还是勉强的将刀气接下，但是本人连同小腿都被厚重的覆天刃砸入了地下。
41	花生炒得火候极好，脆生生的，嚼碎一个四周立刻香气扑鼻;枣子也很甜，枣核小，骨肉又厚实，略微带着酒气，原来还是醉枣。
42	回风落雁剑法中最为玄妙飘忽的一招，断雁孤鸿!叶浅薰使出已有其中八分火候。
43	火候不够就有可能导致肉的腥味去不尽，而辣味渗得太深。
44	火候调低，倒入奶油，加盐和白胡椒粉调味。
45	火候足够，合盖焖着，阳台几盆绿萝旁，花白的母猫阴恻恻朝这边睨了一眼，笑着摇摇头，起身准备猫食去了。
46	即使不在银幕上露面，奥斯卡影后威瑟斯彭的献声堪称一流。在表现这个因突遭厄运而万念俱灰的年轻女孩方面，威瑟斯彭的火候把握得十足。
47	家族众弟子之中以你天资最高，奈何劫数难逃，落难于太阴星，十数年不得医治，苦哉!本座还差半步火候成就混沌大圆满，然而这并非最高境界。
48	见到火候差不多了，把煤气关小了一点，叶天依次放入郁金、赭石、毛冬青、海浮石、旋复花等几十味中药材，最后居然还倒进去了半碗水。
49	焦溜肉片，做法有点儿象锅包肉，炸过的肉片再溜一遍，火候掌握的很好，肉片肥瘦相间，又焦又脆，嚼着很香。
50	警察加强火候审讯，以便弄清比利把偷来的钱藏在哪儿。