蚁子酱词语解释
以蚁卵所作之酱。蚁子酱网络解释
百度百科
蚁子酱
以蚁卵所作之酱。 宋 陆游 《老学庵笔记》卷六：“《北户録》云：‘ 广 人於山间，掘取大蚁卵为酱，名蚁子酱。’按此即《礼》所谓蚳醢也， 三代 以前，固以为食矣。”
古称蚳醢。《礼记·内则》记载古代贵族菜谱有“蚳醢”一味。
《周礼·天官》有“鳖人”专司采集蚁子以供“醢人”,既为了“天子祭祀”之事,也为了供给”天子馈食”。这种蚳醢,唐宋以来,南方少数民族地区仍在食用,唐刘拘《岭表录异》记载说:“交、广溪间,酋长得收蚁卵,淘择令净,卤以为酱,或云其味酷似肉酱,非官客亲友不可得也。”
蚁子酱的单字意思解释
子字的基本解释
● 子
zǐ ㄗˇ
◎ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。
◎ 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。
◎ 动物的卵：鱼子。蚕子。
◎ 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。
◎ 小而硬的颗粒状的东西：子弹（dàn ）。棋子儿。
◎ 与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。
◎ 对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。
◎ 古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。
◎ 地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。
◎ 用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。
◎ 封建制度五等爵位的第四等：子爵。
◎ 附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。
◎ 个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 子
son child seed
蚁字的基本解释
● 蚁
（蟻）
yǐ ㄧˇ
◎ 〔蚂蚁〕昆虫的一科，种类很多，一般体小，呈黑、褐红等色，多在地下做窝，群居生活。简称“蚁”：蚁封（蚁穴外隆起的小土堆）。蚁聚。蚁命（喻微贱的生命）。蚁民（旧时人民对官府的自称，多用于诉状呈文）。
◎ （蟻）
英文翻译
◎ 蚁
ant
酱字的基本解释
● 酱
（醬）
jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品：甜面酱。豆瓣酱。
◎ 用酱或酱油腌制：酱菜。酱瓜。
◎ 像酱的糊状食品：果酱。芝麻酱。
英文翻译
◎ 酱
catsup soy sauce