一品锅词语解释
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一品锅
一品锅是徽州山区冬季常吃的特色传统美食，属于火锅类。 相传，此菜由明代石台县“四部尚书”毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上除了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜----火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧，便说原来还是“一品锅”！菜名就此一锤定了音。 “一品锅”的烹调比较讲究，在火锅里，锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水，然后用文火煨熟即成。此菜乡土风味浓，味厚而鲜，诱人食欲。
一品锅的单字意思解释
品字的基本解释
● 品
pǐn ㄆㄧㄣˇ
◎ 物件：物品。产品。赠品。战利品。
◎ 等级，种类：品名。品类。品色。品位。
◎ 性质：品质。品行（xíng ）。品节（指人的品行节操）。人品。
◎ 体察出好坏、优劣等：品评。品第（品评优劣而定其等级）。品味（品尝）。
◎ 指吹弄乐器：品箫。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 品
article class grade quality rank sample savour
一字的基本解释
● 一
yī ㄧˉ
◎ 数名，最小的正整数（在钞票和单据上常用大写“壹”代）。
◎ 纯；专：专一。一心一意。
◎ 全；满：一生。一地水。
◎ 相同：一样。颜色不一。
◎ 另外的：蟋蟀一名促织。
◎ 表示动作短暂，或是一次，或具试探性：算一算。试一试。
◎ 乃；竞：一至于此。
◎ 部分联成整体：统一。整齐划一。
◎ 或者：一胜一负。
◎ 初次：一见如故。
◎ 中国古代乐谱记音符号，相当于简谱“7”。
反义词
百
英文翻译
◎ 一
a an each one per same single whole wholehearted
锅字的基本解释
● 锅
（鍋）
guō ㄍㄨㄛˉ
◎ 烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。
◎ 形状像锅的东西：烟袋锅。
英文翻译
◎ 锅
boiler cauldron pan holloware hollowware