词语解释：
咬菜根yǎo càigēn
(1) 比喻过贫穷艰苦的生活
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引证解释：
⒈ 比喻安于过清苦的生活。
引语本宋吕本中《东莱吕紫微师友杂志》：“汪信民尝言：‘人常咬得菜根，则百事可做。’ 胡安国康侯闻之，击节叹赏。”
《朱子语类》卷十三：“某观今人因不能咬菜根而至违其本心者众矣，可不戒哉！”
国语词典：
比喻过贫苦、清寒的生活。
成语解释
【解释】能够吃菜根过日子。形容能忍受艰苦的生活
【出处】宋·朱熹《朱子全书·学》：“某观今人因不能咬菜根，而至于违其本心者众矣，可不戒哉！”
【近义词】咬得菜根
【语法】咬菜根作谓语、定语；指生活清苦。
网络解释：
咬菜根
咬菜根 yǎo càigēn[bite shoot;describe a very hard life] 比喻安于过清苦的生活。语本宋吕本中《东莱吕紫微师友杂志》:"汪信民尝言:'人常咬得菜根，则百事可做。'胡安国康侯闻之，击节叹赏。"咬菜根的单字意思解释
咬字的基本解释
● 咬
yǎo ㄧㄠˇ
◎ 上下牙对住，压碎或夹住东西：咬啮。咬噬。咬紧牙关。
◎ 钳子等夹住或螺丝齿轮等卡住：咬合。咬住扣。
◎ 喻话说定了不再改变，亦指受责难或审讯时拉扯不相关的人：一口咬定。乱咬好人。
◎ 狗叫：鸡叫狗咬。
◎ 正确地读字音，亦指过分地计较字句的意义：咬字儿。咬文嚼字（过分地斟酌字句，多用来讽刺死抠字眼儿而不领会精神实质）。
◎ 追赶进逼：双方比分咬得很紧。
英文翻译
◎ 咬
bite bite at bitten begnaw gnaw gnaw at gnaw into gnawing snap at
根字的基本解释
● 根
gēn ㄍㄣˉ
◎ 高等植物茎干下部长在土里的部分：根植。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根。扎根。叶落归根。
◎ 物体的基部和其他东西连着的部分：根底。根基。墙根儿。
◎ 事物的本源：根源。根由。根本。知根知底。
◎ 彻底：根除。根究。根治。
◎ 依据，作为根本：根椐。
◎ 量词，指长条的东西：两根筷子。
◎ 数学上称一数开平方所得的值为“平方根”，开立方所得的值为“立方根”。
◎ 数学上指代数方程式内未知数的值。
◎ 化学上指带电的基：氨根。硫酸根。
反义词
梢
英文翻译
◎ 根
base cause radicel radicle radix root rootage
菜字的基本解释
● 菜
cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
英文翻译
◎ 菜
dish course food vegetable greens