腌肉是什么意思,腌肉的解释是什么？

词语解释：

指在线组词 HTTpS://wWW.yongshiJiAoYU.cn/zaIxiANZuCi用盐浸渍的肉块。

引证解释：

⒈ 指用盐浸渍的肉块。

引宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”

国语词典：

盐渍或熏制的肉。

如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」

词语翻译

英语:bacon

法语:charcuterie

德语:Schinken.

网络解释：

腌肉

腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。