熏烧是什么意思,熏烧的解释是什么？

词语解释：

亦作'熏烧'。
烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。
一种烹调方法。指用木柴﹑木屑等的hTTpS://WWw.YoNgsHIjIAOyu.cn/cIyuJIEsHI 词语在线查询烟火灼炙食物。

引证解释：

⒈ 亦作“燻烧”。

⒉ 烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。

引《后汉书·虞延传》：“尔，人之巨蠹，久依城社，不畏熏烧，今考实未竟，宜当尽法。”

⒊ 一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。

引清李斗《扬州画舫录·城南录》：“宰夫杨氏工宰肉，得炙肉之法，谓之燻烧。”

网络解释：

熏烧

熏烧就是卤味，系江苏高邮、扬州、兴化、江都、宝应、泰州、盐城等里下河地区一带的叫法，苏南地区好像叫拆烧。