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词语解释:
古时调和食物的一种方法。用植HTtPs://WWw.YoNGShiJIAoYu.cn/ZaiXIaNzuCi 组词大全物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。 指柔滑爽口的食物。引证解释:
⒈ 古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。
引《礼记·内则》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。”
郑玄注:“谓用调和饮食也…… 秦人溲曰滫, 齐人滑曰瀡也。”
孔颖达疏:“谓用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之,令柔滑之。”
清赵翼《戏调子才》诗:“熬之汗渍融,和以滫瀡滑。”
⒉ 指柔滑爽口的食物。
引明宋濂《故赠承事郎浙东道宣慰使司都元帅府都事陈府君墓志铭》:“吾父固安贫,不思具滫瀡以安亲者,其人子也哉?”
国语词典:
用淅米汁浸食物使柔滑,为一种调和食物的方法。
滫瀡的单字意思解释

滫字的基本解释
● 滫
xiǔ ㄒㄧㄡˇ
◎ 泔水,已酸臭的淘米水:“兰槐之根是谓芷,其渐之滫”。
◎ 古烹调方法之一,用淀粉拌和食物使之柔滑。
◎ 小便。

瀡字的基本解释
● 瀡
suǐ ㄙㄨㄟˇ
◎ 〔滫(xiǔ)瀡〕淘米水,如“瀡瀡以滑之,脂膏以膏之。”