行菜是什么意思,行菜的解释是什么?

更新时间:2022-11-09 17:38
词语拼音
xíng cài
词语注音
ㄒ一ㄥˊ ㄘㄞˋ
词语字数

词语解释:

1.端送菜肴。 2.指端送菜在线组词 wWw.yongSHIjIAOYu.CN/zAIxianzUCi肴的人。

引证解释:

⒈ 端送菜肴。

引宋洪瑹《永遇乐·送春》词:“金釵鬭草,玉盘行菜,往事了无凭据。”

⒉ 指端送菜肴的人。

引宋孟元老《东京梦华录·食店》:“都人侈纵,百端呼索,或热或冷,或温或整,或絶冷,精浇、臕浇之类,人人索唤不同。行菜得之,近局次立,从头唱念,报与局内。”
邓之诚注:“后世谓之堂官,昔都中又谓之跑堂。”

国语词典:

饭馆里的跑堂、端菜的伙计。

网络解释:

行菜

也称之为“市井菜”,泛指在社会餐饮行业中广为流传的常见菜肴。

行菜的单字意思解释

行

行字的基本解释


háng ㄏㄤˊ
◎ 行列:字里行间。罗列成行。
◎ 兄弟姐妹的次弟;排行:我行二,你行几?
◎ 步行的阵列。
◎ 量词。用于成行的东西:泪下两行。
◎ 某些营业所:银行。花行。商行。
◎ 行业:同行。各行各业。
◎ 用长的针脚成行地连缀:行棉袄。行几针。

反义词

英文翻译


go travel do all right O.K. capable row soon

菜

菜字的基本解释


cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

英文翻译


dish course food vegetable greens