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词语解释：
1.西式的在线汉语字典 YoNgshiJiAOYU.cn菜肴。引证解释：
⒈ 西式的菜肴。
引《二十年目睹之怪现状》第七八回：“看过了操，就便在演武厅吃午饭，办的是西菜。”
网络解释：
西菜
西菜泛指西方国家的菜式（西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈），准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。西菜的单字意思解释
菜字的基本解释
● 菜
cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
英文翻译
◎ 菜
dish course food vegetable greens
西字的基本解释
● 西
xī ㄒㄧˉ
◎ 方向，太阳落下的一边，与“东”相对：西面。西晒。西域。西方。西席（旧时对幕友或家塾教师的敬称。古代主位在东，宾位在西。亦称“西宾”）。西宫（借指妃嫔）。
◎ 事物的样式或方法属于西方的（多指欧美各国）：西学。西画。西餐。西医。
◎ 姓。
反义词
东
英文翻译
◎ 西
west Western