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鹹菜
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咸菜词语解释
◎咸菜xiáncài
[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
咸菜网络解释
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咸菜
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
咸菜的单字意思解释
咸字的基本解释
● 咸
（鹹）
xián ㄒㄧㄢˊ
◎ 全，都：咸受其益。
◎ 像盐的味道，含盐分多的，与“淡”相对：咸味。咸盐。咸水湖。
◎ 姓。
反义词
淡
英文翻译
◎ 咸
all salted salty
菜字的基本解释
● 菜
cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
英文翻译
◎ 菜
dish course food vegetable greens