词语解释：
苏打饼干sūdá bǐnggān
(1) 一种由苏打发粉与酸牛奶或酪乳发涨面粉而做成的饼干
在线部首查字 wwW.yoNGShIJIaoyU.cn英:soda biscuit
国语词典：
一种加小苏打焙制成的饼干。通常带有咸味。
网络解释：
苏打饼干
苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高，水肿，变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。苏打饼干的单字意思解释
干字的基本解释
● 干
（乾）
gān ㄍㄢˉ
◎ 触犯，冒犯，冲犯：干扰。干涉。干预（亦作“干与”）。森然干霄。
◎ 追求，求取，旧指追求职位俸禄：干禄。干仕。
◎ 关连，涉及：干系。互不相干。
◎ 盾，古代抵御刀枪的兵器：大动干戈。
◎ 古代用以记年、记月、记日、记时（亦作编排次序）的十个字（甲乙丙丁戊己庚辛壬癸）：天干。干支。
◎ 涯岸，水边：“河之干兮”。
◎ 个数：若干。
◎ 没有水分或水分少：干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。
◎ 枯竭，尽净：干尽。干杯。
◎ 徒然，白白地：干着急。
◎ 指没有血缘或婚姻关系，拜认的亲属：干亲。
◎ 〔干将（jiàng）〕古剑名。
◎ 姓。
反义词
枝、亲、湿
英文翻译
◎ 干
do work able dry empty for nothing doing
饼字的基本解释
● 饼
（餅）
bǐng ㄅㄧㄥˇ
◎ 圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。
◎ 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。
英文翻译
◎ 饼
cake sth. Shaped like a cake
打字的基本解释
● 打
dǎ ㄉㄚˇ
◎ 击，敲，攻击：打击。殴打。打杀。
◎ 放出，发出，注入，扎入：打炮。打雷。打信号。打电报。
◎ 做，造：打首饰。打家具。
◎ 拨动：打算盘。
◎ 揭，破，凿开：打破。打井。
◎ 举，提起：打灯笼。打起精神。
◎ 涂抹，印，画：打蜡。打戳子。
◎ 写出，开出：打证明。
◎ 捆，扎：打包裹。
◎ 合，结合：打伙。打成一片。
◎ 获取，购取：打水。打鱼。
◎ 除去：打消。打杈。
◎ 定出，计算：打算。打腹稿。
◎ 用，采用，使用：打比喻。
◎ 玩，玩耍：打球。
◎ 截，停，减，退：打住。打价儿。
◎ 表示人体发出某种行为动作：打手势。
◎ 进行某种活动，从事或担任某种工作：打交道。打短工。
◎ 与某些动词结合，基本上保留原动词词义：打扫。打扰。
◎ 自，从：打哪儿来？
英文翻译
◎ 打
beat hit strike spank thrash wipe dozen
苏字的基本解释
● 苏
（囌）
sū ㄙㄨˉ
◎ 植物名（“紫苏”或“白苏”的种子，称“苏子”）。
◎ 指须头下垂物：流苏。
◎ 昏迷中醒过来：苏生。苏醒。死而复苏。
◎ 缓解，解除：以苏其困。
◎ 特指“江苏省”、“苏州市”：苏剧。苏绣（苏州的刺绣）。
◎ 前“苏联”的简称。中国第二次国内革命战争时期曾把当时的工农民主政权组织称为“苏维埃”；把当时的根据地称为“苏区”。
◎ 姓。
◎ 见“噜”字“噜苏”。