酸菜造句

更新时间:2022-12-03 11:54
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酸菜造句

序号 词语造句
1 春节的爆竹在冷过头的冬天有一下没一下的，凉凉的，仿佛浸在水缸里的酸菜。
2 红颜不一定是祸水，也有可能是一缸酸菜水。
3 每当饿的时候就来一桶老坛酸菜牛肉面，酸辣过瘾。这时，只听门口一句，该醒醒啦，都流口水啦。
4 你点一个，跑堂的给送上来，一揭盖，热腾腾的是黄中透绿的酸菜，顶上是几大片五花肉。
5 去超市买了桶久负盛名的老坛酸菜牛肉面。
6 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种，是东北地区菜农的新选品种。
7 是腌渍酸菜、泡菜、辣白菜和贮藏鲜白菜的理想品种，是各地区菜农的首选品种。
8 酸菜还是不可或缺的调味品，像脆苦的煮苦菜，粗涩的蒸树叶，粗糙的糠馃垒，都是难以下咽的粗饭儿，吃这些都离不开酸菜作佐料。
9 土豆和玉米也要寻访多种植，番薯更是适合贫瘠之地种植，后世冬天腌几大缸酸菜，糠菜半年粮。
10 乡亲们拿出棒渣粥、贴饼子、酸菜盛情招待电影放映员们，这是他们能拿出的最好饭菜，与此同时，准备放电影的小广场上，早已挤满了人。
11 有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。
12 从摩天轮到凌霄飞车，从德国酸菜热狗到造型可爱的翻糖饼干，从室内乐队到室外冰场，可谓吃喝玩乐一应俱全。

酸菜的意思

词语 意思解释
酸菜

酸菜词语解释

◎酸菜suāncài

[pickled Chinese cabbage] 白菜等用开水泡过后,经发酵变酸了的叫做“酸菜”

酸菜网络解释

百度百科

酸菜 （食品）

酸菜，是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹（zū）， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了我们的祖先用白菜（古称菘）等原料腌渍酸菜的多种方法。

制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖”的描述，据东汉许慎《说文解字》解释：“菹菜者，酸菜也”，即类似今天的酸菜，由此可见，中国酸菜的历史颇为悠久。

酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。

酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用。

酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的，于明代（公元1368~1644年）传入朝鲜半岛。