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词语解释：
鲈鱼的一种，松江名产，本名松江鲈。肉在线部首查字 YoNGsHIjiAoyU.cN嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。引证解释：
⒈ 鲈鱼的一种， 松江名产，本名松江鲈。肉嫩而肥，鲜而无腥，有四腮，故称。
引《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。”
《后汉书·方术传下·左慈》：“今日高会，珍羞略备，所少吴松江鱸鱼耳。”
宋陆游《记梦》诗：“团脐霜蟹四腮鱸，樽俎芳鲜十载无。”
汪洋《白露黄粱熟和静仁先生》诗：“升沉都一笑，归钓四腮鱸。”
网络解释：
四腮鲈
四腮鲈，鲈鱼的一种， 松江名产，本名松江鲈。四腮鲈的单字意思解释
四字的基本解释
● 四
sì ㄙˋ
◎ 数名，三加一（在钞票和单据上常用大写“肆”代）：四方。四边。四序（即“四季”）。四体（ａ．指人的四肢；ｂ．指楷、草、隶、篆四种字体）。四库（古籍经、史、子、集四部的代称。亦称“四部”）。四君子（中国画中对梅、兰、竹、菊四种花卉题材的总称）。
◎ 中国古代乐谱的记音符号，相当于简谱“6”。
英文翻译
◎ 四
four
腮字的基本解释
● 腮
sāi ㄙㄞˉ
◎ 面颊的下半部，脸的两旁（亦称“腮帮子”）：腮颊。腮腺（两耳下部的唾液腺）。
英文翻译
◎ 腮
cheek
鲈字的基本解释
● 鲈
（鱸）
lú ㄌㄨˊ
◎ 〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
◎ （鱸）