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青菜词语解释
◎青菜qīngcài
(1) [green vegetable]∶菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源
(2) [greens]∶蔬菜的统称
大便干燥,要多吃青菜
(3) [pakchoi]∶即小白菜( Brassica chinesis )
青菜网络解释
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青菜
青菜（学名：Brassica chinensisL.）是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。
原产亚洲。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广。
嫩叶供蔬菜用，为我国最普遍蔬菜之一。
（概述图参考来源：中国自然标本馆）
青菜的单字意思解释
青字的基本解释
● 青
qīng ㄑㄧㄥˉ
◎ 深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。
◎ 绿色的东西：踏青。青黄不接。
◎ 靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。
◎ 黑色：青布。青线。青衫。青衣。
◎ 喻年轻：青年。青春。青工。
◎ 竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
英文翻译
◎ 青
black blue blueness green green grass
菜字的基本解释
● 菜
cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
英文翻译
◎ 菜
dish course food vegetable greens