炝字的基本解释
● 炝
（熗）
qiàng ㄑㄧㄤˋ
◎ 将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。
炝字的详细解释
详细字义
◎ 炝
熗 qiàng
〈动〉
(1) 烹饪方法 [fry very quickly over hot fire]
(2) 将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
(3) 先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
(4) 用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元· 李好古《张生煮海》
与炝相关的查询
炝的拼音是：qiàng
答：炝字五行属（火）。
答：炝字一共有8画
答：炝的部首是（火）。
炝的笔顺是：点, 撇, 撇, 点, 撇, 捺, 横折钩, 竖弯钩
答：炝的 五笔86打（OWBN）. 五笔98打（OWBN）