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词语解释:
在线组词 wWW.yonGshijiAOYu.cN/zaIxIanzUci皮蛋pídàn
(1) 用加有石灰、草木灰和茶叶浸汁的盐水和稻谷壳制成的鸭蛋。亦称“松花蛋”
英:pidan;preserved egg
引证解释:
⒈ 用石灰、食盐、草木灰等加工腌制的禽蛋,一般用鸭蛋。也称“松花蛋”。
国语词典:
以石灰、黏土、食盐、稻壳及水混合,包裹在鸡、鸭蛋壳表面,所腌成的蛋制品。因蛋清上有类似松针的花纹,也称为「变蛋」、「松花」、「松花蛋」。
词语翻译
英语:thousand-year old eggs, preserved eggs
德语:Hundertjährige Eier ( wörtl. Leder-Eier ) (S), Tausendjährige Eier ( wörtl. Leder-Eier ) (S, Ess)
法语:oeuf de cent ans
皮蛋的单字意思解释
蛋字的基本解释
● 蛋
dàn ㄉㄢˋ
◎ 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。
◎ 形状像蛋的:脸蛋儿。
英文翻译
◎ 蛋
egg ovi-
皮字的基本解释
● 皮
pí ㄆㄧˊ
◎ 动植物体表的一层组织:皮毛。
◎ 兽皮或皮毛的制成品:裘皮。
◎ 包在外面的一层东西:封皮。书皮。
◎ 表面:地皮。
◎ 薄片状的东西:豆腐皮。
◎ 韧性大,不松脆:花生放皮了。
◎ 不老实,淘气:顽皮。
◎ 指橡胶:胶皮。皮球。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 皮
hull husk peel skin tegument