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烹小鮮
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烹小鲜词语解释
1.《老子》:"治大国若烹小鲜。"河上公注:"鲜，鱼。烹小鱼，不去肠，不去鳞，不敢挠，恐其糜也。治国烦则下乱。"后比喻治国便民之道。烹小鲜的单字意思解释
烹字的基本解释
● 烹
pēng ㄆㄥˉ
◎ 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。
英文翻译
◎ 烹
boil cook
鲜字的基本解释
● 鲜
（鮮）
xiān ㄒㄧㄢˉ
◎ 新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
◎ 滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
◎ 有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
◎ 味美的食物：尝鲜。时鲜。
◎ 特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
◎ 〔鲜卑〕中国古代北方民族。
◎ 姓。
反义词
干
英文翻译
◎ 鲜
bright delicacy delicious fresh rare
小字的基本解释
● 小
xiǎo ㄒㄧㄠˇ
◎ 指面积、体积、容量、数量、强度、力量不及一般或不及所比较的对象，与“大”相对：小雨。矮小。短小精悍。
◎ 范围窄，程度浅，性质不重要：小事。小节。小题大作。小打小闹。
◎ 时间短：小坐。小住。
◎ 年幼小，排行最末：小孩。
◎ 谦辞：小弟。小可。小人（a.谦称自己，指地位低；b.指人格卑鄙的人；c.指子女；d.小孩儿）。
◎ 妾：小房。
反义词
大
英文翻译
◎ 小
small little smallness