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词语解释：
以www.YonGsHijIAOyU.cn 在线部首查字牛耕地。引证解释：
⒈ 以牛耕地。
引《山海经·海内经》：“稷之孙曰叔均，始作牛耕。”
郭璞注：“始用牛犂。”
《后汉书·循吏传·任廷》：“九真俗以射猎为业，不知牛耕。”
李贤注引《汉书》：“搜粟都尉赵过教人牛耕。”
郭沫若《中国史稿》第二编第四章第二节：“这时候，牛耕也进一步推广了。 孔丘弟子冉伯牛名耕、司马耕字子牛，晋国有力士名牛子耕 ；牛与耕相连，用作人名，说明以牛耕田已经是人们所习见的事物了。”
网络解释：
牛耕
牛耕：农业发展阶段牛耕：开封市书法家协会篆刻委员会副秘书长牛耕的单字意思解释
牛字的基本解释
● 牛
niú ㄋㄧㄡˊ
◎ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
◎ 喻固执或骄傲：牛气。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 牛
cattle moggy moo-cow ox
耕字的基本解释
● 耕
gēng ㄍㄥˉ
◎ 用犁把土翻松：耕种（zhòng ）。耕作。耕耘（耕地和除草，亦泛指劳动，如“着意耕耕，自有收获”）。笔耕（喻写文章）。舌耕（喻教书）。
英文翻译
◎ 耕
furrow plough up