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牛蒡草，一种根茎类植物，在日本有“东洋参”之称，一直就被日、HttPs://WWW.YOnGShIjIaOYU.cN/ 在线拼音查字韩、欧美和我国台湾地区公认为营养价值极高的特种保健型蔬菜。
牛蒡草的单字意思解释
蒡字的基本解释
● 蒡
bàng ㄅㄤˋ
◎ 〔牛蒡〕二年生草本植物，根多肉，根和嫩叶可食。种子（称“牛蒡子”）可入药。
牛字的基本解释
● 牛
niú ㄋㄧㄡˊ
◎ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
◎ 星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
◎ 喻固执或骄傲：牛气。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 牛
cattle moggy moo-cow ox
草字的基本解释
● 草
cǎo ㄘㄠˇ
◎ 对高等植物中除了树木、庄稼、蔬菜以外的茎干柔软的植物的统称；广义指茎干比较柔软的植物，包括庄稼和蔬菜：青草。野草。茅草。水草。花草。草鞋。草堂（茅草盖的堂屋，旧时文人以此自称山野间的住所，有自谦卑陋的意思）。草原。草坪。草行露宿。草菅人命。
◎ 特指用作燃料、饲料的稻麦之类的茎叶：草料。柴草。稻草。
◎ 粗糙，不细致：草率（shuài ）。草鄙（粗野朴陋）。草具（粗劣的食物）。
◎ 汉字的一种书体：草书。草字（亦为旧时谦称自己的别名）。章草（草书的一种，笔画保存了一些隶书的笔势，因其最初用于奏章，故名“章草”）。狂草。草体（ａ．指汉字草书；ｂ．拼音文字的手写体，有大草、小草之分）。
◎ 打稿子，亦指稿子；引申为初步的，非正式的：草拟。草诏（为皇帝草拟诏书）。
◎ 荒野，原野，引申为在野的、民间的：草野。草莽。草寇。草贼。
◎ 雌性的（用于某些家畜、家禽）：草鸡。
英文翻译
◎ 草
grass hasty rough