凝乳造句

更新时间:2022-12-03 15:23
词语 意思解释
凝乳

词语解释:

凝乳níng rǔ

1. 发酵或用某些酶处理而使乳汁wwW.YoNGShIJiaOYu.Cn 在线部首查字凝结的部分,主要为酪蛋白,用作食品,也作产品,或制成干酪——与乳清有区别。

例:凝乳和乳脂。
凝乳和乳清。英:curd;

2. 从碱液中分离出来的颗粒状肥皂,在制皂过程中把盐加到碱液和脂肪的沸腾混合物中时就浮起。

国语词典:

畜牧业中用全乳或脱脂乳,加入酸或凝乳酶所凝结成的固状物。

词语翻译

德语:Topfen (S)​

网络解释:

凝乳

凝乳是乳制品获得凝结(凝固)后排去液体部分(叫乳清)。