词语字数
词语解释:
绿wWw.YOngShiJiAoYU.cn/CiYuJIESHI 词语意思豆糕lǜdòugāo
(1) 用糖和绿豆粉制成的糕点
英:mung bean cake
国语词典:
一种以绿豆磨粉制成的甜糕点。
网络解释:
绿豆糕
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒,无毒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。绿豆糕的单字意思解释
糕字的基本解释
● 糕
gāo ㄍㄠˉ
◎ 用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。
英文翻译
◎ 糕
cake
豆字的基本解释
● 豆
dòu ㄉㄡˋ
◎ 双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。
◎ 形状像豆粒的东西:土豆儿。
◎ 古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。
◎ 姓。
英文翻译
◎ 豆
bean legumina
绿字的基本解释
● 绿
(緑)
lǜ ㄌㄩˋ
◎ 蓝和黄混合成的颜色,一般草和树叶呈现这种颜色:绿色。绿叶。绿灯。绿化。绿洲。绿茶。绿地。绿茸茸。绿水青山。
反义词
红
英文翻译
◎ 绿
green viridescence