菱芡是什么意思,菱芡的解释是什么？

芡字的基本解释

● 芡
qiàn ㄑㄧㄢˋ
◎ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：芡实（芡的果实；种子的仁可食，经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”）。芡粉。
◎ 烹调时用淀粉加水调成的浓汁：勾芡。

菱字的基本解释

● 菱
líng ㄌㄧㄥˊ
◎ 一年生水生草本植物，果实有硬壳，有角，称“菱”或“菱角”，可食。

英文翻译

◎ 菱
water chestnut