词语字数
词语解释:
擂钵léibō
(1) 承受杆弄碎的深yoNGshijiaOyu.cn 在线汉语字典碗形木容器
英:motar and pestle
引证解释:
⒈ 研物用的乳钵。
引清唐训方《里语徵实》卷上:“用钵研米曰擂……其钵亦曰擂钵。”
国语词典:
研碎物品的钵子。
网络解释:
擂钵
使用人口较多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、赣等地的交界处,在湘、黔、桂三地交界处擂钵是家中必备的容器。倒锥体,一般30~40公分高,钵口约40公分经。也有比较小的,高约10公分,钵口约8-10公分,内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路((其粗糙程度是为了擂茶过程中增加摩擦力),以擂棍捣磨芝麻、豆子、茶叶等,制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。也可用于制作粉碎装的实物,如蒜泥等。在湖南怀化、益阳、常德,湖北恩施、利川地区等少数民族地区可见。主要集中在湖南湘西。安徽凤阳有一种可以捣蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂钵,凤阳民间夏季最喜闻乐见最受欢迎的小菜蒜媒子(音同)是用大蒜和青红椒在擂钵里一起捣成泥状,再加入食盐、食醋、香油(芝麻油),搅拌均匀。擂钵的单字意思解释
钵字的基本解释
● 钵
(鉢)
bō ㄅㄛˉ
◎ 洗涤或盛放东西的陶制的器具:钵子。饭钵。茶钵。乳钵(研药使成细末的器具)。
英文翻译
◎ 钵
earthen bowl
擂字的基本解释
● 擂
léi ㄌㄟˊ
◎ 研磨:擂成细末。
◎ 打:擂鼓。自吹自擂。
英文翻译
◎ 擂
beat a drum hit