词语字数
词语解释：
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制在线部首查字 yoNGsHIjIAoyu.cn食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。引证解释：
⒈ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
国语词典：
一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。
词语翻译
英语:casein(milk protein)
网络解释：
酪素
微生物培养基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。酪素的单字意思解释
素字的基本解释
● 素
sù ㄙㄨˋ
◎ 本色，白色：素服。素丝。
◎ 颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。
◎ 洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。
◎ 本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。
◎ 物的基本成分：色素。毒素。维生素。
◎ 向来：素来。素常。素志。平素。
◎ 白，不付代价：素餐。
◎ 非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。
反义词
艳
英文翻译
◎ 素
element native plain usually white
酪字的基本解释
● 酪
lào ㄌㄠˋ
◎ 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶酪。干酪。酪蛋白（一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪）。
◎ 用果实做的糊状食品：果酪。杏仁酪。
英文翻译
◎ 酪
cheese