词语解释：
观察客人的hTtPs://www.YoNGSHijIAoyU.cn/cIYUJIEShI 词语意思情况如身份﹑态度与主人的关系等
安排吃的东西。比喻看人行事。
引证解释：
⒈ 观察客人的情况(如身份、态度与主人的关系等)安排吃的东西。比喻看人行事。
引《红楼梦》第六十回：“你都会‘看人下菜碟儿’！ 寳玉要给东西，你拦在头里，莫不是要了你的了？”
成语解释
【解释】比喻待人因人而异。
【出处】清 曹雪芹《红楼梦》第六十回：“我家里下三等奴才也比你高贵些的，你都会看人下菜碟儿。宝玉要给东西，你拦在头里，莫不是要了你的了？拿这个哄他，你只当他不认得呢！”
网络解释：
看人下菜碟儿
看人下菜碟儿，读音kàn rén xià cài dié ér，是一个成语，比喻待人因人而异，出处是清·曹雪芹《红楼梦》第六十回。看人下菜碟儿的单字意思解释
碟字的基本解释
● 碟
dié ㄉㄧㄝˊ
◎ 盛食物等的器具，比盘子小，扁而浅：碟子。瓷碟儿。
英文翻译
◎ 碟
dish dishware
儿字的基本解释
● 儿
（兒）
ér ㄦˊ
◎ 小孩子：儿戏。
◎ 年轻的人（多指青年男子）：男儿。儿女情。
◎ 男孩子：儿子。生儿育女。
◎ 雄性的马：儿马。
英文翻译
◎ 儿
son child children
看字的基本解释
● 看
kàn ㄎㄢˋ
◎ 使视线接触人或物：看见。看书。看齐。
◎ 观察，判断：看病。观看。看好（根据市场情况，估计某种商品好销）。看透（透彻深刻地了解或认识。亦称“看破”、“看穿”）。看风使舵。
◎ 访问，拜望：看望。看朋友。
◎ 照应，对待：看重（zhòng ）。看轻。看待。
◎ 想，以为：看法。
◎ 先试试以观察它的结果：做做看。
◎ 提防，小心：别跑，看摔着。
◎ 安排：看茶。看酒。看座。
英文翻译
◎ 看
behold glom look look at looky see
菜字的基本解释
● 菜
cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
英文翻译
◎ 菜
dish course food vegetable greens
下字的基本解释
● 下
xià ㄒㄧㄚˋ
◎ 位置在低处的，与“上”相对：下层。下款。
◎ 等级低的：下级。下品。下乘（佛教用语，一般借指文学艺术的平庸境界或下品）。下里巴人（泛指通俗的普及的文学艺术，常与“阳春白雪”对举）。
◎ 方面，方位：两下都同意。
◎ 次序或时间在后的：下卷。下次。下限。
◎ 由高处往低处，降落：下山。下车。下马。下达。
◎ 使降落：下半旗。下棋。
◎ 进入：下海。
◎ 投送：下书。
◎ 到规定时间结束日常工作或学习：下班。下课。
◎ 谦辞：在下。下官。
◎ 颁布：下令。
◎ 攻克：攻下。
◎ 卸掉：下货。把他的枪下了。
◎ 用，投入精力：下工夫。
◎ 退让：争执不下。
◎ 做出判断：下结论。
◎ 量词，指动作次数：打三下。
◎ 用在名词后边（ａ．表示在里面，如“心下”、“言下”；ｂ．表示当某个时节，如“节下”、“年下”）。
◎ 用在动词后边（ａ．表示关系，如“教导下”、“培养下”；ｂ．表示完成或结果，如“打下基础”；ｃ．与“来”、“去”连用表示趋向或继续，如“走下去”、“停下来”）。
◎ 少于：不下二百人。
◎ 动物生产：鸡下蛋。
反义词
上
英文翻译
◎ 下
below descend down give birth to give in go to leave off lower next take
人字的基本解释
● 人
rén ㄖㄣˊ
◎ 由类人猿进化而成的能制造和使用工具进行劳动、并能运用语言进行交际的动物：人类。
◎ 别人，他人：“人为刀俎，我为鱼肉”。待人热诚。
◎ 人的品质、性情、名誉：丢人，文如其人。
反义词
神
英文翻译
◎ 人
human man people person human being fellow individual soul