烹调“成功”的秘方是：把“抱负”放到“努力”的锅中，用“坚韧”的小火炖熬，再加上“判断”做调味料。

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51 对于大多数人，PAM是一种罐装的烹调油。
52 而不是像我一样自己去烘培甜薯，我恶补了一下烹调书看看在亚洲、墨西哥、地中海这些地方，甜薯有什么做法。
53 而我，一个婢女，又如何知道政坛的波诡云谲，我只能以我的爱意，以我的温柔，伴你左右，甚至伴你种菜，伴你烹调。
54 法国人对食物的热情是全世界都知道的，也对美食的烹调法做出了贡献从而使法国菜是世界上最好的美食之一。
55 橄榄油当中含有很多不饱和脂肪酸，可凉拌也可烹调。如果是新榨出来的橄榄油，里面的活性物质较多，建议凉拌；但如果是冷榨或是已经放了一段时间的橄榄油的话，烹调也可，甚至家庭条件允许的话，还可以将橄榄油用于油
56 锅子附带的一个分隔板可以使不同的食品可以同时烹调，但又不会使它们的味道混在一起。而且，由于锅子用空气而不是用油来“煮”东西，它不会产生我们通常闻到的油烟味。
57 还研究了菜子高级烹调油OSI值与温度的关系。
58 和水混合时，这种脂类会自动形成双分子层，就象把烹调油倒入水中时发生的现象一样。
59 很久以前，丹麦人把干草灰当做调味品来使用，雷哲毕也继承了这一传统：因为干草灰闻起来隐约有种爆米花的气味，所以被放入了鸡蛋类菜肴，也用来和帝王蟹搭配烹调。
60 红案白案各千秋，技术高超不犯愁。煎炸烹调样样通，羹汤香郁世无有。饼馍夹肉香喷喷，羊肉粉条香味腾。世界厨师日，愿大师生意兴隆，食客盈门财源滚！
61 红枣煨肘肘子，是川菜烹调师善于烹制的风味菜之一。
62 胡烁和张佳在多年的相伴中，是货真价实的柴米夫妻，张佳拾掇房间，整理衣橱，洗衣物，胡烁则包揽了烹调和所有重体力活，如劈木头，倒水提水等等。
63 沪菜要比粤菜口味浓重一些，而烹调的时间也略微长一点。
64 或烩饭，你必须有热门股票，或者您慢下来的太多，烹调结束胶饭了。
65 鸡肉是烹调方式最多样、最健康也是最容易做的肉类之一。
66 即使烹调只是软化了食物，也能使之更易消化。
67 将小腿肉翻一下，烹调时在上面抹一两次油。
68 酱瓜属腌制食品，故烹调前须用清水冲洗以免味道过浓。
69 接着是素食品尝活动，由师姊们烹调十几样高品味的素食料理，令人垂涎三尺。
70 结果表明，烹调压力和颗粒大小对红小豆中淀粉消化率及淀粉组分有较大影响。
71 尽管西红柿生吃美味又有营养，专家们仍然建议把它加点油烹调实际上能增加它们抗氧化的效力。
72 尽量利用、吟味自然食材本来具有的美味进行烹调，不使用一切化学添加物和多余的佐料。
73 经过烹调，咱们都汗流浃背。然而，妈妈和我都感到开心。她说，我的成长过程，并成为她的好助手。
74 经过一段时间的求师访友，他不但开始热爱烹调事业，而且技艺也有显著提高。
75 九指神丐洪七公就曾经说过，真正的烹调高手，不是做大鱼大肉，而是在青菜豆腐上见功力。
76 酒色浅黄，带青苹果及青柠香气;酒身中等的乾性白酒，入口清新最宜配搭以清蒸方法烹调的白肉。
77 菊苣成了八十年代烹调艺术流行主要材料之一。
78 卷心菜烹调要加盐煮这类蔬菜时候最好加点盐，时间不宜过长，否则营养丢失，口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养。
79 看，避难所的厨师能在小河边烹调钩上来的鱼。
80 快乐：一个有效的银行帐户，一个优秀的烹调师，和一个良好的消化能力。
81 快乐要爆炒，香气飘满周围的空间；烦恼得慢炖，轻松缓缓拥抱了惆怅；幸福像煲汤，滋味伴着时间越久越浓。世界厨师日，愿你烹调出自己的美味生活。
82 来自北京的王健热心教大家怎么吃肉夹馍，本地的何子颜在烹调参峇排骨时体贴地不加太多参峇辣椒;大家自动自发地传菜，分享烹调心得……
83 老年人饮食：宜食醋。醋对老人好处多，能开胃消滞；防止不洁食物引起腹泻；增强体力，减轻疲劳；去除血脂；降血压；防治骨质疏松。可每逢饭后饮稀释之食醋一小杯，亦可常食醋腌各种果蔬，又可在各色各样的菜肴烹调中
84 了解科学烹调鱼片和鱼块，包括他们如何应气味时，你都知道鱼是好你。
85 了解如何削减一中牛肉和花椰菜配方，更在这个自由的在线视频专家厨师烹调油回族教系列牛肉。
86 里脊肉从嫩腰肉上割下的牛里脊肉，通常包在咸肉或板油中加以烹调。
87 丽德结识了新朋友苏来文，苏教她地道的美食烹调方法，以助丽德建立她的包伙食事业。
88 鲁菜以海鲜为特征；而苏菜的烹调风格则以用料广泛、味道微甜而著名。
89 绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。
90 每年赛事均设有不同组别，以彰显中菜千变万化的烹调方法和独特风味。
91 每一天混入点理想勇气耐心，添加适量希望宽容善意，用快乐平安搅拌后倒入爱的容器，喜悦烹调，点缀微笑，真挚盛装。凭此处方，你想不快乐都难哦。
92 孟达是扶风人，客寓益州，在益州本土没有多少社会关系和影响力，这种身份将使刘备烹调起自己来没有多少顾忌。
93 乃或杀数人以示威，或至杀数百人以绝祸，又或以烹调未善遂斩庖人，或以谀媚未工竟诛近侍。
94 耐酸碱，适用各种烹调食物的方法，并且能保持食物的原汁原味，鲜美可口，是其他金属炊具所不可及。
95 你吃多少这样万能的食品全都取决于你自己——烹调然后混合作为色拉或者炒菜、烘烤作为小吃，又或者用于豆腐和豆豉，又或者豆奶。
96 你可以在烹饪之前先将海鲜解冻，但是如果你这样做的话一定要确保以你最快的速度去烹调。
97 你可以煮，烤，蒸，或把土豆做成土豆泥，但是保留最多营养的烹调方法是烘烤。
98 你们会记得他难心置信的好客，他使用稀奇古怪的试验性烹调手法，香蕉菜谱幸运地被他带进坟墓了。
99 年复一年，烹调书和关于减肥饮食的书总是最畅销的书，如果你学会了做菜，又怎能不去吃它呢。
100 盆菜内有众多不同种类的食物，所需的准备和烹调程序比较繁复。购买时，应向信誉良好的持牌食物供应商订购。