蒟酱是什么意思,蒟酱的解释是什么?

更新时间:2022-11-09 15:35
词语拼音
jǔ jiàng
词语注音
ㄐㄨˇ ㄐ一ㄤˋ
词语字数

词语解释:

蒟酱jǔjiàng

(1) 蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。HTtPS://www.YONGSHiJiAoYu.Cn/CIyUJIeshi 词语意思亦称“枸酱”

英:betel,betel pepper

(2) 即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼用

英:pan

引证解释:

⒈ 植物名。

引晋嵇含《南方草木状·蒟酱》:“蒟酱,蓽茇也。生於蕃国者,大而紫,谓之蓽茇;生於番禺者,小而青,谓之蒟焉。可以调食,故谓之酱焉。”
明李时珍《本草纲目·草三·蒟酱》﹝集解﹞引苏恭曰:“蒟酱生巴蜀中,《蜀都赋》所谓流味於番禺者。蔓生,叶似王瓜而厚大光泽,味辛香,实似桑椹,而皮黑肉白。”

国语词典:

植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株无毛,叶子呈椭圆形,花绿色,有芳香。秋季结实,果实有辣味,可以制酱。

网络解释:

蒟酱

蒟酱,中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗。分布于台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有温中下气,消痰散结,止痛的功效。主治脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛,咳逆上气,牙痛。

蒟酱的单字意思解释

酱

酱字的基本解释


(醬)
jiàng ㄐㄧㄤˋ
◎ 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。
◎ 用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。
◎ 像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

英文翻译


catsup soy sauce

蒟

蒟字的基本解释


jǔ ㄐㄩˇ
◎ 〔蒟蒻〕a.多年生草本植物,地下茎为球状,可食,亦可制淀粉;b.这种植物的地下茎。均亦称“蒟头”、“魔芋”。
◎ 〔蒟酱〕一种用胡椒科植物做的酱,味香。