用酒曲怎么造句,酒曲的意思是什么?本页面为您提供2025年酒曲的意思和收集了酒曲的造句一二三年级例句供您参考。
酒曲造句
酒曲的意思
词语 | 意思解释 |
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酒曲 | 酒曲词语解释◎酒曲jiǔqū [distiller’s yeast] 酿酒用的曲 酒曲网络解释百度百科酒曲酒粬,一般写作酒曲。在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。 |