词语字数
红烧肉词语解释
◎红烧肉hóngshāoròu
[pork braised in brown sauce] 利用红烧的办法烹调的猪肉
红烧肉网络解释
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红烧肉 （一道著名的大众菜肴）
红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，做法多达二三十种。
红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，具有一定的营养价值。
红烧肉的单字意思解释
肉字的基本解释
● 肉
ròu ㄖㄡˋ
◎ 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。
◎ 果实中可以吃的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。
◎ 果实不脆，不酥：肉瓤西瓜。
◎ 行动迟缓，性子慢：做事真肉。
◎ 古代称圆形物中有孔的边。
◎ 极亲密疼爱之称，多用呼子女。
英文翻译
◎ 肉
flesh meat
烧字的基本解释
● 烧
（燒）
shāo ㄕㄠˉ
◎ 使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
◎ 一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
◎ 体温增高：发烧。退烧。
◎ 经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
◎ 一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
英文翻译
◎ 烧
bake burn cremation cook fever grill
红字的基本解释
● 红
（紅）
hóng ㄏㄨㄥˊ
◎ 像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。
◎ 象征顺利或受人宠信：红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。
◎ 喜庆：红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。
◎ 象征革命：红军。红色根据地，红色政权。
◎ 指营业的纯利润：红利。分红。
◎ 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究：红学。
反义词
绿
英文翻译
◎ 红
red