词语字数
词语解释：
红烧hóngshāo
(1) 把肉、鱼等加油、糖略炒，再加酱油焖成暗红色的烹调方法
在线组词 WwW.YOngShIjIAoYU.cN/ZAIXiAnZUcI例:红烧鱼英:braise in soy sauce
国语词典：
一种烹调方式。将鱼、肉加油，放入葱、蒜略炒，再加入酱油、冰糖等调味料，焖熟至肉色呈红黑色即可。
如：「红烧肉」。
词语翻译
英语:simmer-fried(dish)
德语:inSojasoßegeschmort(Adj)
法语:cuiredanslasaucesoja
紅燒的单字意思解释
燒字的基本解释
● 燒
shāo ㄕㄠˉ
◎ 见“烧”。
紅字的基本解释
● 紅
hóng ㄏㄨㄥˊ