红烧是什么意思,红烧的解释是什么?

更新时间:2022-10-26 17:57
词语拼音
hóng shāo
词语注音
ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ
词性
词语繁体
紅燒
词语字数

红烧词语解释

红烧hóngshāo

[braise in soy sauce] 把肉、鱼等加油、糖略炒,再加酱油焖成暗红色的烹调方法

红烧鱼

红烧网络解释

红烧的单字意思解释

烧

烧字的基本解释


(燒)
shāo ㄕㄠˉ
◎ 使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
◎ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
◎ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。
◎ 体温增高:发烧。退烧。
◎ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。
◎ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。
◎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。

英文翻译


bake burn cremation cook fever grill

红

红字的基本解释


(紅)
hóng ㄏㄨㄥˊ
◎ 像鲜血的颜色:红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足(旧指男女前生注定的姻缘)。
◎ 象征顺利或受人宠信:红人。红运。红角(jué)儿(受观众欢迎的演员)。走红。
◎ 喜庆:红媒(媒人)。红蛋。红白喜事(结婚和喜丧合称)。
◎ 象征革命:红军。红色根据地,红色政权。
◎ 指营业的纯利润:红利。分红。
◎ 特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究:红学。

反义词

绿

英文翻译


red