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词语解释：
附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。三弦书《卖丫环》：“吃锅领、锅圪渣，一HttPS://WWw.yONgShijiaOyU.cn/ZaiXIanZuCI 组词大全天叫你喝两顿，看你丫头怕不怕！”
引证解释：
⒈ 附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等。
引三弦书《卖丫环》：“吃锅领、锅圪渣，一天叫你喝两顿，看你丫头怕不怕！”
网络解释：
圪渣
圪渣是附着在器物上的干了的粥、糨糊、泥浆等的意思，出自《卖丫环》。圪渣的单字意思解释
渣字的基本解释
● 渣
zhā ㄓㄚˉ
◎ 提出精华或汁流后剩的东西：渣子。渣滓。豆腐渣。
◎ 碎屑：干粮渣儿。
英文翻译
◎ 渣
broken bits dregs residue sediment
圪字的基本解释
● 圪
gē ㄍㄜˉ
◎ 〔圪垯〕ａ．小球形或块状的东西，如“泥圪圪”；ｂ．小土丘，多用于地名（“垯”均读轻声）。