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词语解释：
1.鸭在线拼音查字 YongsHijiAoyu.cn肉羹。引证解释：
⒈ 鸭肉羹。
引清曹寅《赴淮舟行杂诗》之八：“鳧臛来方物，车螯上食单。”
网络解释：
凫臛
fú huò ㄈㄨˊ ㄏㄨㄛˋ凫臛（凫臛）鸭肉羹。 清 曹寅 《赴淮舟行杂诗》之八：“凫臛来方物，车螯上食单。”凫臛的单字意思解释
凫字的基本解释
● 凫
（鳬）
fú ㄈㄨˊ
◎ 水鸟，俗称“野鸭”，似鸭，雄的头部绿色，背部黑褐色，雌的全身黑褐色，常群游湖泊中，能飞。
◎ 同“浮”。
◎ 〔凫茈〕古书上指“荸荠”。
◎ 同“洑”。
英文翻译
◎ 凫
mallard
臛字的基本解释
● 臛
huò ㄏㄨㄛˋ
◎ 肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。
◎ 做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”