词语字数
词语解释:
炒面chǎomiàn
(1) 煮熟后加油和作料炒在线部首查字 HttPS://WWW.yonGShIJiaOyu.Cn/出的面条
英:Chinese fried noodles chow mein
(2) 炒熟的面粉
英:parched flour国语词典:
用油加佐料炒过的面条。
词语翻译
英语:stir-friednoodles,/chowmein
德语:GebrateneNudeln
法语:nouillessautées
网络解释:
炒面
炒面是流行于大江南北的中国传统小吃,制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等,口味鲜美,营养丰富。一般是指两种,一种是炒面条,另一种是炒面粉。炒面条是以面条、鸡蛋或肉为主要食材的面食。在中国,好吃的炒面主要有:广州的豉油皇炒面、漯河的炒面、安庆的炒面、芜湖的炒面、辽宁的炒面、潮汕干炒面、山东拌炒面。炒面粉是将玉米、豆子等炒熟磨成的面,这样在食用的时候用热的汤水一冲或搅拌就可以食用。炒麵的单字意思解释

麵字的基本解释
● 麵
miàn ㄇㄧㄢˋ
◎ 同“麪”。

炒字的基本解释
● 炒
chǎo ㄔㄠˇ
◎ 把东西放在锅里搅拌着弄熟:炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。
◎ 倒买倒卖:炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。
英文翻译
◎ 炒
stir-fry fry saute