鼈菜是什么意思,鼈菜的解释是什么？

菜字的基本解释

● 菜
cài ㄘㄞˋ
◎ 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

英文翻译

◎ 菜
dish course food vegetable greens

鼈字的基本解释

● 鼈
biē ㄅㄧㄝˉ
◎ 同“鳖”。