鲍酪是什么意思,鲍酪的解释是什么？

词语解释：

1.HTTPS://Www.YoNgShIjIAoYu.cN/ 在线部首查字亦作"鲍螺"。 2.一种由鲍氏创制的乳酪饼。

引证解释：

⒈ 亦作“鲍螺”。一种由鲍氏创制的乳酪饼。

引徐珂《清稗类钞·饮食·鲍酪》：“乾隆时，有以牛乳煑令百沸，点以青盐滷，使凝结成饼，佐以香秔米粥，食之，絶佳。復有以蔗糖法製如螺形，甘洁异常。始於鲍氏，故名‘鲍螺’，亦名‘鲍酪’。”

网络解释：

鲍酪

鲍酪，汉语词汇，读音为bào lào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作"鲍螺"。