用板鸭怎么造句,板鸭的意思是什么?本页面为您提供2025年板鸭的意思和收集了板鸭的造句一二三年级例句供您参考。
板鸭造句
板鸭的意思
词语 | 意思解释 |
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板鸭 | 词语解释:HtTPS://www.yonGshijiAoyu.cN/ 在线部首查字板鸭bǎnyā (1) 将鸭子去毛洗净后加以盐渍、压制并风干而制成的一种食品 英:pressed salted duck 引证解释:⒈ 盐渍压扁后再风干的鸭子。 引《儒林外史》第二七回:“如今买一隻板鸭和几斤肉,再买一尾鱼来,託王羽秋老爹来收拾,做个四样纔好。” 国语词典:一种咸鸭。将鸭子破肚撑开,盐渍后压成板状风干,以南京板鸭最有名。 词语翻译英语:pressed(dried) salted duck 法语:canard salé-séché 网络解释:板鸭板鸭,中国南方地区名菜,亦是江苏、福建、江西、湖南、安徽等省的特产。板鸭以老鸭子为原料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。国家农业部对中国四大板鸭做出了官方认定:全国有四大品牌板鸭分别是江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭。 |