烹臛是什么意思,烹臛的解释是什么？

烹字的基本解释

● 烹
pēng ㄆㄥˉ
◎ 煮：烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。
◎ 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：烹对虾。

英文翻译

◎ 烹
boil cook

臛字的基本解释

● 臛
huò ㄏㄨㄛˋ
◎ 肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。
◎ 做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”