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酒母词语解释
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酒母 (人工酵母培养物:酒母)
酒母,原指含有大量能将糖类发酵成酒精的人工酵母培养液。后来,人们习惯将固态的人工酵母培养物也称为固体酒母。
凡酿酒必资曲药成信。无曲即佳米珍黍,空造不成。古来曲造酒,蘖造醴,后世厌醴味薄,遂至失传,则并蘖法亦亡。
酒母的单字意思解释
母字的基本解释
● 母
mǔ ㄇㄨˇ
◎ 妈妈,娘:母亲。母性。母系。慈母。母忧(称母亲去世)。
◎ 对女性长辈的称呼:姑母。舅母。
◎ 雌性的,与“公”相对:母鸡。
◎ 事物据以产生出来的:母国。母校。母音(元音)。
◎ 一套东西中间可以包含其他部分的:螺丝母。子母扣。
◎ 姓。
反义词
公
英文翻译
◎ 母
female mother venter
酒字的基本解释
● 酒
jiǔ ㄐㄧㄡˇ
◎ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
英文翻译
◎ 酒
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